2024.1.4
令和6年年始に出荷開始する「紫宙」R5BY第4弾は岩手県の
オリジナル開発したブランド米『銀河のしずく』と同じく岩手県の
オリジナル酵母『ジョバンニの調べ』の組み合わせで醸した純米吟醸無濾過原酒です。
クリアでスッキリとした味わいと上品な甘みが、紫宙シリーズの
フレッシュでジューシーな旨みとバランス良く調和し、
飲み飽きしない爽やかな味わいに仕上がりました。