2025.2.6
令和6年醸造年度紫宙シリーズの第7作目
「純米吟醸 スターラベル」の発売のご案内です。
岩手県のオリジナルブランド米『銀河のしずく』と
同じく岩手の酵母『ジョバンニの調べ』の純米吟醸無濾過原酒です。
『銀河のしずく』は一粒一粒が透きとおるような白さで、
つやつやと輝く姿が夜空に散りばめられた星たちの
ようなことから、”スターラベル”と命名しております。
淡く甘みのある澄んだ香りからはじまり、ジューシーな旨み甘みと
ほのかな苦みがアクセントとなって調和して、爽やかな呑み心地を楽しめます。
本日2月6日(木)より発売開始です!