2023.2.21
紫宙シリーズの第六作目は酒米の王様と呼ばれる『山田錦』を目標に
開発された岩手県の最上級酒米『結の香』で仕込みました純米吟醸です。
岩手の最高級素材で、いかに澄んだ旨みを引き出すかという南部流の酒造の原点をしっかりと表現した極上の一滴となるよう、丁寧により丁寧に
醸しました。紫宙ブランドの持ち味である旨味溢れるジューシーさと加えて、結の香の特徴を捉えた上品な甘味と余韻の広がりをお楽しみください。
2月24日(金)より発売いたします!