2023.4.17
酒米の王様”山田錦”を目標に開発された岩手の高級酒造好適米”結の香”。そのお米を磨きに磨き35％まで磨き、南部杜氏小野裕美がこれまでの伝承の技を余すことなく注ぎ醸した当蔵杜氏入魂の逸品です。
